Tijdens een van onze reizen naar het zuiden van Taiwan, bezochten we op aanraden van familie, Fu Wan Chocolate in Ping-Tung County. We stopten bij hun chocoladewinkel en verkenden de prachtige tuin met cacaobomen. Net zoals we jaren geleden verliefd werden op de smaak van thee, werden we nu betoverd door de unieke smaken van FuWan’s chocolade.

Fu Wan Chocolate is opgericht door Warren Hsu, de eerste gecertificeerde chocoladetester in Taiwan. Hij heeft een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van Taiwanese chocolade op het wereldtoneel. Fu Wan Chocolate is een pionier in de “Tree-to-Bar” productie, waarbij ze cacao van hun eigen boerderij gebruiken om hoogwaardige chocoladerepen te maken. Dit proces, waarbij elke stap van de cacaoteelt tot de productie van de chocolade intern wordt uitgevoerd, garandeert een uitzonderlijke kwaliteit en smaak.

De chocolade van Fu Wan is niet alleen uniek, maar ook internationaal erkend als een van de beste ter wereld. Hun verschillende smaken hebben meerdere jaren prijzen gewonnen bij de International Chocolate Awards (ICA), wat getuigt van hun uitmuntendheid en vakmanschap.

Waarom hebben we het over chocolade op een theewebsite? Fu Wan’s beste chocoladerepen zijn verrijkt met thee! Deze perfecte combinatie van onze passie voor thee en hun meesterlijke chocolade heeft ons geïnspireerd om Fu Wan Chocolate aan te bieden via onze webshop.