56% Taiwanischer Holzkohle-Oolong-Milchtee
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Beschreibung
Diese Schokolade wird aus Ping-Tung-Kakao hergestellt und mit taiwanesischem, geräuchertem Oolong-Tee verfeinert. Sie besticht durch charmante Aromen von Sesam, Minze und Gardenie. Der ausgewogene Milchgeschmack gleicht die herbe Note von Schokolade und Teepulver aus und sorgt für ein besonders angenehmes Mundgefühl. Sie ist ein wahres Kunstwerk und erzählt die Geschichte der Milchtee-Kultur Taiwans.
Auszeichnungen
Diese Schokoladentafel wurde mit mehreren internationalen Preisen ausgezeichnet.
- 2020 ICA Asien-Pazifik Silberpreis
- 2020–2021 Weltfinale Silberpreis
- 2023 ICA Asien-Pazifik Bronzepreis
- 2023 ICA Weltfinale Silberpreis
Da sich das Klima während der Ernte- und Fermentationszeiten ändert, weist jede Schokoladencharge leichte Geschmacksunterschiede auf, die sich mit zunehmender Reife der Schokolade weiterentwickeln – ein ganz normaler Vorgang.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 45 g |
|---|---|
| Naam | Charcoal Oolong Milk Tea 56% |
| 姓名 | 台灣五 |
| Type | Donkere chocolade |
| Merk | Fu Wan Chocolate |
| Product | chocoladereep |
| Biologisch | Biologisch, Eco-Friendly Farming |
| Ingredienten | Pure chocolade (Ping-Tung cacaomassa, suiker, cacaoboter), witte chocolade (suiker, cacaoboter, melkpoeder, zonnebloemlecithine, vanille-extract), houtskool oolong theepoeder |
| Smaakkenmerken | Sesam, munt, gardenia |
| Oorspong | Ping-Tung County, Taiwan |
| Bewaaradvies | Gekoeld / donker bewaren |
| Houdbaarheid | Twee jaar indien ongeopend, gebruik zo snel mogelijk binnen een jaar na opening. Zie verpakking voor exacte datum. |





